崗位職責:
1、根據(jù)工作標準、備料單、照片及上級指示準備食物,協(xié)助廚師長培訓員工。
2、參與提供食品發(fā)展,保證廚房運作的順利進行。當接到指示時廚房的所有區(qū)域都要進入工作狀態(tài)。
3、協(xié)助管理員工,為員工發(fā)展提供幫助。
4、參與食物的質(zhì)量控制,提高產(chǎn)品的菜色和味道。
專業(yè)知識 / 技能:
1、必須具備有與本職位相配的西餐烹飪知識,高效率,高質(zhì)量完成本職工作
2、能夠指導和管理小組工作。
3、能夠領(lǐng)導自己的員工。
4、能夠培訓和激勵員工。
5、能夠完善有必要的工作技巧,提供工作方面知識培訓,并幫助員工達到標準。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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上海金橋紅楓萬豪酒店于2013年01月開業(yè),主樓高28層,擁有 324 間時尚現(xiàn)代的客房,以及66套五星級豪華酒店公寓。酒店坐落于金橋進出口加工區(qū),與著名的“綠色城市”碧云國際社區(qū)交相輝映,擁有風格現(xiàn)代且典雅的客房及套房、大宴會廳及大小各異的會議室、獨具特色的各式餐廳及覆蓋一整層的時尚健身生活空間,可充分滿足商務(wù)旅行人士的需求。酒店毗鄰風景優(yōu)美的公園和運河,周圍云集了眾多的美食餐廳、酒吧和商店。酒店距陸家嘴、外高橋自由貿(mào)易區(qū)和張江高科技園區(qū)都不到 15 分鐘車程;距上海迪士尼度假區(qū)約13公里,驅(qū)車僅需20至25分鐘。 酒店距離浦東國際機場和虹橋國際機場均為32公里,驅(qū)車需要 30 至 45 分鐘。