廣州安樸酒店
招聘信息
- 職位性質：全職
- 工作地區(qū)：廣州市白云區(qū)
- 招聘人數：1人
- 學 歷：高中
- 工作經驗：2年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：良好
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經歷：優(yōu)先
- 薪資待遇：4.5千-6千
- 職位有效期：2026-04-14至2026-07-13
職位：高級員工餐廳廚師-廣州-02214
崗位職責/職位描述
崗位職責：
1. 協(xié)助主管負責員工餐廳食品質量和成本控制，確保標準出品達到酒店要求并且員工滿意度85分以上。
2. 協(xié)助制定和執(zhí)行廚房的食品衛(wèi)生監(jiān)管計劃，確保食品安全得到保障，完成每年食品安全審核工作。
3. 定期評估廚房設備運行狀態(tài)，確保設備及時得到維修。
4. 根據標準食譜卡，加工制作符合酒店要求的食品。
5. 高標準的保持工作區(qū)域、存儲區(qū)域、保鮮及冷凍冰箱的衛(wèi)生、確保食品不被污染。
6. 積極參與培訓，熟悉食品安全操作及設施設備操作。
7. 根據業(yè)務及酒店的需求可能會增加額外的任務和職責。
任職資格：
1、身體健康，同等崗位工作經驗或相關領域同等經驗。
2、執(zhí)行力強、較強的團隊合作意識。
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