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崗位職責/職位描述

崗位職責

1. 完成高質量菜肴出品，并合理控制成本；
2. 協助完成制定菜單，測算菜肴成本；
3. 確保廚房始終在安全及潔凈的環境下運作；
4. 安全使用廚房所有的設備、機器和工具，做好餐前餐后各項工作。

任職條件

1. 1年以上炒鍋工作經驗；
2. 熟悉中廚房的工作規范和要求，掌握各種烹飪技巧和質量要求；
3. 了解食品安全工作要求；
4. 身體健康，樂觀積極。

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