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崗位職責/職位描述

1.在當班期間管理餐廳運行.

2.確保員工們按照標準與程序完成任務.

3.遵守飯店的規章制度及酒店令客人滿意指數.

4.監督付款情況和每日的結帳的程序.

5.根據我們酒店有關營運的政策及程序，確保餐廳營運開始及結束的檢查程序分別準確地完成.

6.確保每次在餐廳營運之前，檢查所有員工的儀表符合酒店的要求，餐廳干凈整潔.

7.保持一個積極的工作態度。