- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：江蘇省南京市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：大專
- 工作經(jīng)驗(yàn)：3年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計(jì)算機(jī)能力：不限
- 語(yǔ)言要求：不限
- 國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：8千-1萬(wàn)
- 職位有效期：2026-03-10至2026-06-08
職位：餐飲部經(jīng)理 F&B manager(急)
崗位職責(zé)/職位描述
崗位職責(zé)：
1.協(xié)助餐飲總監(jiān)處理餐飲總體事務(wù)，和全體員工共同努力及時(shí)完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo)；
2.有政府VIP接待經(jīng)驗(yàn)；
3.定期巡視餐飲各區(qū)域的工作情況，檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，解決問題；
4.指導(dǎo)餐飲區(qū)域的工作，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
崗位要求：
1.五星級(jí)酒店二年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)；
2.掌握餐飲管理基本理論，熟悉烹飪、酒水、成本核算、預(yù)算控制、市場(chǎng)調(diào)研，制訂價(jià)格等專業(yè)知識(shí)和餐飲服務(wù)接待禮儀；
3.熟悉外事紀(jì)律，旅游法規(guī)，食品衛(wèi)生法以及國(guó)家有關(guān)價(jià)格政策；
4.有政府VIP接待背景；
5.有較好的語(yǔ)言表達(dá)能力；
6.愛護(hù)和關(guān)心員工，有激勵(lì)和調(diào)動(dòng)員工積極性的能力。
