【崗位職責】
1、在廚師長的領導下,按菜式規定,烹制各種菜式,保證出品質量。
2、熟悉各種原材料的名稱、產地、特點、價格、起成率、淡旺季,協助廚師長檢查購進貨源的鮮活、質量、數量必須符合要求,發現問題,及時向領班、主管匯報。
3、按廚師長廚分工,完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。
【崗位要求】
1、能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術等級。
2、一定的文字語言表達能力。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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