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崗位職責/職位描述

【崗位職責】

1、負責酒店餐飲產品的市場開發與銷售工作，完成月度、季度及年度銷售目標；

2、維護現有客戶關系，挖掘潛在客戶資源，建立并完善客戶檔案；

3、策劃并執行餐飲促銷活動，提升酒店餐飲品牌知名度及市場占有率；

4、定期分析市場動態及競爭對手情況，制定針對性銷售策略；

5、協調餐飲部與其他部門的工作對接，確保客戶需求得到高效落實；

6、處理客戶投訴及反饋，提升客戶滿意度及復購率；

7、參與制定餐飲銷售計劃及預算，并監督執行情況。

【崗位要求】

1、對長沙酒店餐飲行業有一定積累，具備較強的市場敏銳度和銷售意識；

2、優秀的溝通能力及談判技巧，能夠獨立開發并維護客戶資源；

3、具備團隊協作精神，能承受一定的工作壓力；

4、學習能力強，能快速掌握酒店餐飲產品知識及銷售流程；

5、形象氣質佳，具備良好的職業素養和服務意識；

6、有酒店或餐飲行業銷售經驗者優先，無經驗者可接受系統培訓。