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• 技能培訓
• 崗位晉升
• 人性化管理
• 包吃包住
• 管理規范
• 員工生日禮物

1、督導完成餐廳日常的餐市檢查工作，檢查員工的出勤狀況、儀表及個人衛生、工作日志、客戶信息收集等；
2、負責制定中餐廳的服務標準和操作流程以及食品、飲品等推銷策略并組織實施；
3、配合餐飲總監編制中餐廳的經營、費用預算和人力規劃及需求，并致力達成預算目標；
4、監督員工按照規范標準對客服務，對員工進行技能培訓、工作評估，實施獎懲制度。
5、抓好中餐廳設備設施的維修保養，加強對餐廳財產的管理，掌握和控制物品的使用情況，減少費用開支和物品損耗；
6、有效組織餐前會，確保所有員工了解VIP客人的相關信息、促銷活動、每日特價、急推菜品等；
7、加強現場管理，營業時間堅持在一線，及時發現和解決服務中出現的問題，親自參與VIP客人的用餐服務。
8、積極參與酒店組織的各類安全培訓，做好餐廳安全和防火工作。
9、主動與客人進行溝通交流，妥善處理客人的投訴，適時了解收集客人的用餐喜好信息，做好客戶維系工作；
10、協同中餐廚師長定期推介時令菜品、特色菜品、自制飲品等；
11、參加餐飲部召開的各種會議，完成餐飲總監下達的其他各項任務；

   武漢濮錦酒店隸屬于武漢市濮錦酒店管理有限責任公司，位于武漢最大的城中湖—東湖綠道二期白馬驛站段上。酒店與風景區連為一體，堪稱“世界級綠道”的武漢東湖綠道將酒店緊緊圍繞，整個景區依山傍水，植被茂盛，自然景觀優美，空氣純凈。周邊聚集了武漢大學、華中科技大學等20多所高等院校，距湖北省委、省政府、中科院、省博物館10分鐘路程，與珞喻路商圈、白沙洲商圈緊緊相連。交通便利、環境優雅、風格別致。    項目占地面積120000平方米，總建筑面積37509.1平方米，以“荊楚風情、楚閣文化”民族特色為主題，擁有220間不同風格的客房、多功能宴會廳、草坪宴會場地、豪華包廂、大小會議室，配套有網球場、健身房、棋牌室、KTV等多種休閑設施。是集客房、餐飲、會議、棋牌、休閑娛樂、商務旅游、購物于一體的大型生態度假區。    武漢濮錦酒店于2017年10月初試營業，現誠聘積極、友善、熱情，具有團隊合作精神的專業人士加入，我們將提供優異的培訓機會、廣闊的發展空間，國際化的先進管理和具有市場競爭力的薪酬福利。