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• 技能培訓
• 崗位晉升
• 人性化管理
• 包吃包住
• 管理規范
• 員工生日禮物

崗位職責：
1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃；
2、負責實現部門的營業收入指標和利潤指標；
3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發當地需求的餐飲產品；
4、協調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務；
5、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。
6、建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理；
7、制訂服務標準和操作規程，檢查管理人員的工作和餐廳的服務態度，服務規程及各項規章制度的執行情況，發現問題及時糾正和處理；
9、抓好管理人員的基本建設和企業人才梯隊培養，熟悉和掌握管理人員的思想狀況、工作表現和為務水平，注意培訓、考核和選拔人材；
10、負責范圍（西餐廳+中餐廳+宴席+會議）
任職要求：
1、大專以上文化程度；3年以上同崗位工作經驗。
2、精通本部門的業務知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。
3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程，善于安排各個環節的工作，能保證餐飲管理的協調發展。
4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產品質量和成本消耗。
5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動餐飲 部各級管理人員的積極性。

   武漢濮錦酒店隸屬于武漢市濮錦酒店管理有限責任公司，位于武漢最大的城中湖—東湖綠道二期白馬驛站段上。酒店與風景區連為一體，堪稱“世界級綠道”的武漢東湖綠道將酒店緊緊圍繞，整個景區依山傍水，植被茂盛，自然景觀優美，空氣純凈。周邊聚集了武漢大學、華中科技大學等20多所高等院校，距湖北省委、省政府、中科院、省博物館10分鐘路程，與珞喻路商圈、白沙洲商圈緊緊相連。交通便利、環境優雅、風格別致。    項目占地面積120000平方米，總建筑面積37509.1平方米，以“荊楚風情、楚閣文化”民族特色為主題，擁有220間不同風格的客房、多功能宴會廳、草坪宴會場地、豪華包廂、大小會議室，配套有網球場、健身房、棋牌室、KTV等多種休閑設施。是集客房、餐飲、會議、棋牌、休閑娛樂、商務旅游、購物于一體的大型生態度假區。    武漢濮錦酒店于2017年10月初試營業，現誠聘積極、友善、熱情，具有團隊合作精神的專業人士加入，我們將提供優異的培訓機會、廣闊的發展空間，國際化的先進管理和具有市場競爭力的薪酬福利。