施展才華
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：江蘇省蘇州市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：不限
- 工作經(jīng)驗(yàn)：不限
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機(jī)能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：優(yōu)先
- 薪資待遇：8千-9千
- 職位有效期：2025-09-25至2026-03-19
職位：上什主管(已停止招聘)
崗位職責(zé)/職位描述
【崗位職責(zé)】
1、協(xié)調(diào)廚房各部分工作，包括準(zhǔn)備和烹調(diào)所有食物。確保客人及時的得到高品質(zhì)的食物，協(xié)調(diào)菜品的順利服務(wù)。
2、考慮新菜單中生食品和配料的供應(yīng)能力及所需技能的可提供能力。
3、根據(jù)每日菜單，預(yù)測食品消耗要求。
4、保持廚房衛(wèi)生整潔，達(dá)到或超過地方衛(wèi)生局的檢查標(biāo)準(zhǔn)和酒店的要求。
5、檢查廚房各個地方，冷藏間，設(shè)備和工具的狀況。
6、協(xié)助培訓(xùn)，安排和監(jiān)督廚房的員工;確保所有廚師在當(dāng)值期間完成自己的本職工作。
【崗位要求】
1、具有2 年相關(guān)崗位工作經(jīng)歷，包括1年的管理經(jīng)驗(yàn)，或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。
2、具有解決問題、推理、號召，組織和培訓(xùn)能力。完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。
