崗位職責:
1. 負責餐廳的經營管理工作;
2. 認真做好餐前準備工作,確保符合標準;
3. 能夠與客人建立良好關系,讓客人感到賓至如歸;
4.?餐后及時清臺,保持餐廳整潔及環境良好;
5. 餐廳日常培訓;
6. 負責實現餐廳的營業收入指標和利潤指標,與廚房團隊的密切合作,進行各種推廣活動,不斷提升餐廳的收益。
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任職資格:
1. 具有3年以上工作經驗/五星級酒店/高端社會餐飲經驗,同崗位經驗優先。
2. 熟悉前臺服務流程,善于安排各個環節的工作,能保證餐廳管理的協調發展。
3. 通過培訓、指導、管理、激勵等方式提升員工個人能力,調動員工積極性。
4. 良好的職業操守和品德、認真務實、以身作則、有奉獻精神。
5. 良好的英文口語與書寫能力。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
Wolfgang牛排館,紐約最受歡迎的高端牛排館之一。創始人Wolfgang Zwiener與他的兒子Peter Zwiener及兩位合伙人在2004年于派克大街開了第一家牛排店。中世紀時期,牛肉一直是王公貴族們享用的高級食物,尊貴美味的牛肉被廚師們搭配上同樣具有尊貴身份的香辛料和其他食材一起烹調,并在特殊場合中供應,以彰顯主人的尊貴身份。隨著時間的流逝,人們對美食的追求從未間斷過,通過不斷地嘗試和進步,人們研制出了許多烹飪美味牛排的方法,其中,源自美國的干式熟成牛排成為牛排中的饕餮。來自美國紐約的Wolfgang牛排館便是制作這饕餮大餐的其中一員。Wolfgang牛排館以它獨特的嚴格的選料、烹飪標準和優質服務成為目前美國最受歡迎的高端牛排館之一。如今,Wolfgang牛排館合伙人之一,Peter Zwiener,帶著它精益的烹飪工藝和優質的經營服務理念即將登陸中國,準備為中國食客帶來絕妙的牛排饕餮大餐。