工作地點:秦皇島阿那亞
崗位職責:
l?正確使用、操作廚房的設施設備、器具;
l?與團隊成員一同收貨,對收貨物品進行數量、質量、規格的清點;
l?能夠接受外場工作任務;
l?能夠接受在廚房以外的地點完成工作;
l?可以被要求進行采購、盤點工作;
l?時刻保持以專業和積極的態度對待團隊成員和上級,行為舉止以餐廳的規則和團隊成員手冊的依據,確保部門的良好運營;
l?協調、組織和參與和廚房有關的所有產品的制作;
l?避免浪費和損失食物,確保最大限度的節約原材料及成本管控;
保證廚房區域衛生標準,包括庫房、冷凍室、冰箱及儲存室的干凈整潔。
任職資格:
l?高中/中專以上學歷,廚房烹飪專業,有相關資格證書;
l?具備本職位相應的烹飪技能,高效快捷完成工作;
l?有能力按照事情的優先順序按時完成任務;
l?能夠合理消耗所有產品和配料;
l?有能力按照事情的優先順序按時完成任務。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
Wolfgang牛排館,紐約最受歡迎的高端牛排館之一。創始人Wolfgang Zwiener與他的兒子Peter Zwiener及兩位合伙人在2004年于派克大街開了第一家牛排店。中世紀時期,牛肉一直是王公貴族們享用的高級食物,尊貴美味的牛肉被廚師們搭配上同樣具有尊貴身份的香辛料和其他食材一起烹調,并在特殊場合中供應,以彰顯主人的尊貴身份。隨著時間的流逝,人們對美食的追求從未間斷過,通過不斷地嘗試和進步,人們研制出了許多烹飪美味牛排的方法,其中,源自美國的干式熟成牛排成為牛排中的饕餮。來自美國紐約的Wolfgang牛排館便是制作這饕餮大餐的其中一員。Wolfgang牛排館以它獨特的嚴格的選料、烹飪標準和優質服務成為目前美國最受歡迎的高端牛排館之一。如今,Wolfgang牛排館合伙人之一,Peter Zwiener,帶著它精益的烹飪工藝和優質的經營服務理念即將登陸中國,準備為中國食客帶來絕妙的牛排饕餮大餐。