崗位職責
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1.?負責集團整體營收目標分解與達成,含門店散客、包廂、宴席、大客戶。
2.?搭建與管理銷售團隊:制定業績指標、提成方案、日常過程管理。
3.?開拓企業客戶、商會、公司團建、商務宴請、長期定點用餐合作。
4.?負責婚宴、壽宴、滿月宴、喬遷宴、年會等宴席業務開發與落地。
5.?推進會員體系、儲值活動、老客維護、復購提升、客戶檔案管理。
6.?統籌預訂部、包廂服務銜接,提升轉化率與客單價。
7.?定期輸出銷售數據報表、客戶分析、業績復盤。
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任職要求
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1.?3?年以上中餐/粵菜酒樓連鎖銷售管理經驗,有大客戶或宴席資源優先。
2.?熟悉餐飲銷售流程、提成機制、會員儲值、宴席談判。
3.?具備較強商務談判、團隊管理、目標達成能力。
4.?熟悉深圳本地商務、宴請、宴席市場優先。
5.?必須有粵菜酒樓同崗經驗,有較強的陌拜信心。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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圣豐城酒家創建于2006年,主要以經營港式早午茶、商務宴請及專業婚宴為主的粵式海鮮酒樓。公司自創辦以來一直保持著穩健的發展態勢,目前公司旗下15家分店,大部分進駐大型商業中心,擁有圣豐城酒家、和和佳等餐飲品牌,員工人數達900多人。圣豐城采用獨特風格設計和裝修,既可以家庭聚會、商務宴請,又適合婚宴喜宴,“傳承美味、創造經典”是圣豐城的核心企業文化。