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酒店風采
招聘信息
- 職位性質：全職
- 工作地區：河北省邢臺市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：不限
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：8千-1萬
- 職位有效期：2026-05-29至2026-08-27
職位：西廚冷菜廚師
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1、負責酒店西餐冷菜的制作與出品，確保菜品質量和口感符合標準
2、根據菜單要求準備各類冷盤、沙拉、開胃菜等西式冷菜
3、保持工作區域整潔衛生，嚴格遵守食品安全操作規范
4、協助研發新菜品，定期更新冷菜菜單
5、管理冷菜食材庫存，控制成本避免浪費
【崗位要求】
1、具備西餐冷菜制作經驗，熟悉各類冷菜工藝和擺盤技巧
2、了解西餐食材特性，掌握基本刀工和調味技能
3、工作細致認真，能承受廚房工作壓力
4、具有良好的團隊合作意識和溝通能力
5、持有健康證，無不良從業記錄
