職位招聘
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：海南省陵水黎族自治縣
- 招聘人數(shù)：2人
- 學 歷：大專
- 工作經(jīng)驗：1年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：優(yōu)先
- 薪資待遇：3千-4千
- 職位有效期：2026-04-09至2026-07-08
職位：西廚廚師
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1、在西廚廚師長的領導下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量。
2、熟悉各種原材料的名稱、產(chǎn)地、特點、價格、起成率、淡旺季，協(xié)助廚師長檢查購進貨源的鮮活、質(zhì)量、數(shù)量必須符合要求，發(fā)現(xiàn)問題，及時向領班、主管匯報。
3、按西廚廚師長廚分工，完成菜品制作任務。
【崗位要求】
1、熟悉工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質(zhì)量要求。
2、了解食品衛(wèi)生法。
3、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。
4、一定的文字語言表達能力。
