- 職位性質(zhì):全職
- 工作地區(qū):江蘇省蘇州市
- 招聘人數(shù):若干
- 學(xué) 歷:不限
- 工作經(jīng)驗(yàn):不限
- 提供食宿:不限
- 年齡要求:不限
- 計(jì)算機(jī)能力:不限
- 語(yǔ)言要求:不限
- 國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷:不限
- 薪資待遇:5.8千-7千
- 職位有效期:2026-04-08至2026-07-13
崗位職責(zé)/職位描述
【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)酒店餅房日常運(yùn)營(yíng)管理,包括甜品、面包及糕點(diǎn)制作
2、設(shè)計(jì)研發(fā)符合酒店定位的甜品菜單,定期更新產(chǎn)品
3、嚴(yán)格控制食品成本,合理規(guī)劃原材料采購(gòu)與庫(kù)存管理
4、確保所有出品符合食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
5、培訓(xùn)并指導(dǎo)餅房員工提升專業(yè)技能
【崗位要求】
1、3年以上餅房工作經(jīng)驗(yàn),熟悉各類西點(diǎn)制作工藝
2、具備扎實(shí)的烘焙理論基礎(chǔ)和實(shí)操能力
3、能適應(yīng)酒店行業(yè)工作節(jié)奏,具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神
4、有創(chuàng)新意識(shí),對(duì)甜品造型和口味有獨(dú)特見(jiàn)解
5、持有健康證及相關(guān)職業(yè)資格證書(shū)優(yōu)先