- 職位性質:全職
- 工作地區:河南省鄭州市
- 招聘人數:1人
- 學 歷:不限
- 工作經驗:不限
- 提供食宿:不限
- 年齡要求:不限
- 計算機能力:不限
- 語言要求:不限
- 國際聯號工作經歷:不限
- 薪資待遇:6千-8千
- 職位有效期:2026-04-10至2026-07-09
崗位職責
1、 參與食品加工人員的食品安全培訓。
2、 嚴格遵守所有生食和熟食分離的程序。
3、 執行消毒/殺菌程序。
4、 落實溫度和時間控制,確保所有烹飪均得到徹底、正確的實施。
5、 食品制備/倉庫管理員/成本控制/管事/食品加工的每周檢查清單。
6、?食品安全培訓月度報告。
7、 按照當地法規和食品安全體系標準來保持酒店的食品和儲存的安全。
8、 完善酒店質量管理體系,和當地所屬的食品監督所保持良好的工作關系。
9、 到酒店服務工作現場監督檢查,并組織酒店質量安全會議,提出處理。
10、落實總經理分派的各項工作任務。
11、兼任市場銷售部的相關工作。
12、組織有關總經理及酒店會議。
13、組織、協調、落實總經理安排的各部門任務。
14、深入各部門,檢查工作情況,發現問題及時督辦。
崗位要求
1、有銷售、公關部、預訂部工作經驗優先。
2、良好的溝通、組織、協調能力,能獨立協調對內對外各種關系。
3、良好個人品質和職業道德,嚴格遵守有關法律、法規和規章。
4、良好的溝通技巧,較強的語言表達能力和靈活的處事能力。