- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：河南省鄭州市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：不限
- 工作經(jīng)驗(yàn)：不限
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計(jì)算機(jī)能力：不限
- 語言要求：不限
- 國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：1.2萬-1.6萬
- 職位有效期：2026-04-10至2026-07-09
崗位職責(zé)
1、全面負(fù)責(zé)餐飲部的日常運(yùn)營(yíng)管理工作，確保服務(wù)質(zhì)量與運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)。
2、制定并執(zhí)行餐飲部年度預(yù)算、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃及成本控制方案。
3、監(jiān)督食品衛(wèi)生安全及服務(wù)流程，處理突發(fā)事件與客戶投訴。
4、負(fù)責(zé)菜單開發(fā)、菜品定價(jià)及供應(yīng)商管理，優(yōu)化采購成本。
5、組織員工培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能與服務(wù)意識(shí)。
6、協(xié)調(diào)與其他部門的合作，完成酒店整體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。
崗位要求
1、具備餐飲管理相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，熟悉酒店餐飲運(yùn)營(yíng)流程。
2、出色的團(tuán)隊(duì)管理能力，能有效激勵(lì)與培養(yǎng)下屬。
3、較強(qiáng)的成本控制意識(shí)與經(jīng)營(yíng)分析能力。
4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力及客戶服務(wù)意識(shí)。
5、能適應(yīng)高強(qiáng)度工作壓力，具備靈活應(yīng)變能力。
