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崗位職責

1、各區域的運作情況，不斷巡視各個崗位，能夠在有突發事件發生時，可以及時處理。

2、及時處理客人投訴和員工之間的工作溝通問題，合理調解工作中的一切問題。

3、做好各部門之間的溝通和協調，主動解決問題，并及時將問題反映給部門經理。

4、查看飲品、食品的出品要求，做好打苛、分單、分區工作。安排傳酒員出單，使飲品、食品及時送到臺房。

5、認真記錄好每天的出品情況，以及和部門配合的情況，對于異常的事情要特別記錄清楚，下班前將單據交予經理。

崗位要求

1、熟悉菜肴酒水知識，送餐服務的工作規范及質量標準。

2、熟知接待服務中的禮節禮儀。

3、有較強的語言表達能力及推銷能力。

4、大專及以上學歷。