- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：浙江省寧波市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學 歷：不限
- 工作經(jīng)驗：不限
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：3.6千-4千
- 職位有效期：2026-03-23至2026-06-21
職位：成本文員Costing Clerk
崗位職責/職位描述
崗位職責
1.協(xié)助負責酒店的庫存物資的成本核算與控制，定期與有關帳目進行核對.
2.編制配餐卡，對每一種食品菜肴按消耗量編出成本計算單，為制定銷售價格提供依據(jù)。
3.做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務溝通，對酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進意見。
4.定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調(diào)查、分析，更有效地控制進價。
5.對倉庫、收貨部進行工作檢查，嚴格各種物品、食品、飲料的購入、驗收、入庫、出庫等有關手續(xù)和標準。
6.減少庫存積壓，配合庫房每月匯總庫存物資積壓表，盡量利用庫存積壓物資以減低成本。
崗位要求
1.財務、會計等相關專業(yè)大專以上學歷，有會計從業(yè)資格。
2.具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團隊協(xié)作意識。
3.熟練掌握酒店會計的基本理論及實際工作方面的知識。
4.基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產(chǎn)地。
5.了解同類產(chǎn)品不同共應商提供物資質(zhì)量及價格差別。
6.熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物資消耗的基本情況。
