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崗位職責/職位描述

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1、執行上司的工作指令，按餐廳的服務程序與標準做好客人的接待工作。

2、檢查交接班日志，掌握當日餐廳預訂情況，準備好預定簿、餐廳菜單及酒水單，并確保其清潔整齊。

3、保持領位臺清潔整齊。

4、按受客人的電話預訂和當面預訂，了解客人需求，安排客人臺號，并向客人確認，向客

?? 人推薦并介紹餐廳菜式和飲品。

5、向在餐廳門前的客人介紹餐廳的菜色，飲品和特色菜式。