招聘信息
JOBS
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：上海市靜安區(qū)
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：不限
- 工作經(jīng)驗：不限
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：1.5萬-1.8萬
- 職位有效期：2026-05-12至2026-08-10
職位：Food & Beverage Manager 餐飲部經(jīng)理
崗位職責(zé)/職位描述
1、全面負(fù)責(zé)餐飲部的日常運營管理工作，包括餐廳、酒吧、宴會等區(qū)域的運營監(jiān)督與協(xié)調(diào)
2、制定并執(zhí)行餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、流程及管理制度，確保服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度
3、負(fù)責(zé)餐飲成本控制，包括食材采購、庫存管理及人力成本優(yōu)化
4、分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，制定銷售策略及促銷方案，完成部門營收目標(biāo)
5、負(fù)責(zé)員工培訓(xùn)、排班及績效管理，提升團隊專業(yè)水平與服務(wù)意識
6、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護酒店品牌形象
7、與廚房及其他部門密切協(xié)作，確保餐飲出品質(zhì)量與運營效率
