【崗位職責】
(1)了解每日的宴會安排情況并向本班組傳達;
(2)每日宴會前,根據宴會預定情況向服務員布置具體的崗位任務;
(3)根據宴會預定情況,合理安排員工排班,保證所舉辦宴會能夠合理、有序地展開。
(4)做好宴會設計、現場布置,督導服務員做好宴會前的擺臺、清潔衛生、服務用具供應等準備工作;
(5)督導服務人員按照客人要求提供優質服務并盡量滿足客人的特殊要求;
(6)督導服務員協助宴會主辦方做好客人的接待工作;
(7)關注客人用餐狀況,適時征詢客人的意見、建議,及時處理客人投訴及突發性事件并向宴會經理匯報;
(8)及時組織本服務區域的清潔、整理工作;
(9)宴會結束,清點廳房內物品及設施、設備,檢查各廳房的宴會收尾的衛生清潔情況
【崗位要求】
1、1年以上同崗位工作經驗或2年以上宴會領班工作經驗
2、具有良好的工作計劃能力、信息溝通能力、處理顧客投訴和解決問題的能力
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
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