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崗位職責/職位描述

【崗位職責】

1、按餐廳衛生標準進行清掃工作。

2、負責每餐宴會跑菜前的準備工作。

3、了解菜式特點、名稱和服務方式，根據宴會要求進行跑菜。

4、協助盯臺服務員做好餐前準備、餐中服務、餐后收尾工作。

5、協助盯臺服務員，溝通前后臺信息。

【崗位要求】

1、自然條件：男女不限，身體健康，五官端正，口齒清楚。

2、語言能力：能流利使用標準普通話。