崗位職責:
1. 熟知當天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動,應及時向主管匯報。
2. 替賓客存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。
3. 迎接賓客,引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。
4. 客滿時,負責安排好后到的賓客,使賓客樂于等位。
5. 隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映。
6. 隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協助處理。
7. 掌握和運用禮貌語言,負責接聽電話,賓客電話訂餐應問清楚基本信息。
8. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點,吸引賓客來餐廳就餐。
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崗位要求:
1.中專及其以上學歷,經過餐飲服務培訓,有一定的日常外語會話能力。
2.有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力,能妥善處理服務中出現的一般性問題。
3.掌握餐廳服務規程,了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。
4.工作主動、熱情、認真,責任心較強。
5.身體健康,儀表端莊。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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