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【崗位職責】
1.實施對大堂吧的日常營運管理工作。
2.負責制定大堂吧工作計劃，并有效組織實施。
3.每日參與并檢查、指導大堂吧工作執(zhí)行情況，及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。
4.負責主持大堂吧每日例會；參加大堂吧/酒吧每周周會、每月月會、樓面協(xié)調(diào)會、餐飲部經(jīng)營分析會，并確保上情下達、下情上呈。
5.負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作，確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。
6.負責作業(yè)前菜單或工作單的查看，主動了解每位客人對服務和出品的特殊要求，并及時將信息傳達給服務人員和出品部門，且須一一檢查落實。
7.全程負責并參與每次的VIP服務，服務結(jié)束后，及時召集服務人員工進行總結(jié)。
8.依據(jù)客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務標準提出有建設性的意見和建議。
9.與客人建立良好的公共關(guān)系，并及時處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。
10.關(guān)注市場，積極參與部門經(jīng)營推廣方案的討論，并提出對經(jīng)營有建設性的建議。
11.參與部門營運現(xiàn)場的操作、檢查、監(jiān)督，并及時予以工作指導。
12.對直接下屬進行約談和工作評估，并適時有效的激勵各級員工士氣。
12.負責執(zhí)行大堂吧設備、設施的維護保養(yǎng)工作，使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用，防止事故發(fā)生。
14.負責檢查大堂吧員工個人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況，貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度，確保部門各項衛(wèi)生及安全措施的實施。
【崗位要求】
1.性別不限，工作認真負責，并有一定的管理水平和經(jīng)營理念。
2.實習酒水知識，有調(diào)酒師證/咖啡師證等優(yōu)先考慮
3.相關(guān)餐廳運營的知識；解決問題的能力；能夠在較強的壓力下出色的完成工作；較強的意識維護客戶和員工關(guān)系；良好的培訓/協(xié)調(diào)技能。
語言能力：英語-一般年齡要求：20-40歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業(yè)--國內(nèi)高端酒店/5星級
500-999人
中外合營(合資．合作)
昆明佳華廣場酒店簡介 昆明佳華廣場酒店是嚴格按照國際五星級標準設計建造的涉外商務酒店，是目前云南省硬件最好的國際五星級酒店，在云南省酒店行業(yè)處于領(lǐng)先和標桿地位，酒店于2008年11月7日正式成為世界貿(mào)易中心會員，并成功加入世界貿(mào)易中心協(xié)會（WTCA）。酒店位于市中心北京路最繁華的商業(yè)地段。酒店投資8億多元人民幣，集合了美國BLD、香港香灼基、英國夏安東等國際知名設計大師傾力合作興建了這座華美的酒店。酒店總建筑面積12.5萬平方米，整個建筑物的外立面全部采用比利時進口鍍膜玻璃。地面建筑高147米，地面以上營業(yè)樓層有38層，地面以下為3層輔助樓層，共41層，是目前昆明最高的標志性建筑。酒店于1999年5月1日正式開業(yè)；2000年12月27日榮膺國家旅游局頒發(fā)的五星級酒店。酒店開業(yè)至今，先后圓滿完成了“99昆明世博會”、2000年首屆中國昆明旅游節(jié)、GMS會議等國際、國內(nèi)以及政府的各種大型活動的接待任務；并先后成功的接待了法國參議院議長、泰國上議院議長、泰國副總理、印度總統(tǒng)、越南國家主席、總理、老撾革命黨中央主席、新加坡總理、伊拉克大使、加拿大蒙特利爾市市長等重要國賓；胡錦濤、丁關(guān)根、唐家璇、馬萬祺、萬國權(quán)、孫孚凌、董建華、遲浩田等黨和國家領(lǐng)導人；張學友、張國榮、齊秦、鄭秀文、謝霆鋒、鄭伊健、何麗秀、馮鞏、朱軍等眾多明星。2004年被評為最優(yōu)秀外商投資酒店；2005年被評為“中國十大最受歡迎度假酒店”。地址：中國昆明北京路157號郵編：650011電話：0871-63562828轉(zhuǎn)88080 聯(lián)系人：羅女士傳真：（0871）63551963 網(wǎng)址：http：// www.kaiwahplaza.com
