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崗位職責/職位描述

1、負責早、中、晚餐的烹飪調制，嚴格執行食品衛生法，確保食物衛生，不加工霉爛，變質食物，杜絕食物中毒現象

2、 保證員工按時就餐。
3、計劃用料，精工細作，提高烹調技術，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。
4、負責搞好廚房衛生，個人衛生，確保無衛生死角要求食物存放整潔，炊具放置有序。
5、愛護廚房炊具，器皿等公用財產，對損壞的公用物品及時上報。