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【崗位職責】
1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。
2、根據各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。
3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。
4、負責安排管事部員工的工作班次。
5、負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作，負責廚房區域的環境衛生。
6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。
【崗位要求】
1、有較強的責任心,工作認真踏實。
2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。
3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養方法。
4、具有大專以上的文化程度或同等學歷。
5、身體健康，精力充沛。
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業--國內高端酒店/5星級
100-499人
私營．民營企業
超級溫泉度假村由福建九龍水鎮施柏閣度假村&福建九龍宋品酒店組成，雙品牌運營，竹溪環繞，依山而建。?施柏閣酒店建筑取福建土樓夯土和自然素材，追求“天人合一”的設計理念，讓人感受“養在山林里，住在土樓間”的休閑養生度假生活。?宋品酒店充分汲取東方建筑美學之精髓，中式別墅錯落有致，鱗次櫛比，各式庭院別墅客房皆配備獨立溫泉泡池，移步換景，隱世與奢華并存。獨特浪漫的星空樹屋，悠然棲居于自然山水之間。?超級溫泉度假村配備的接待中心、會議中心、餐飲中心由越南國寶級竹建筑設計大師武重義先生親自操刀設計施工，打造國內獨一無二竹建筑群度假村。同時擁有桃源園口古溫泉、宋代古寨及室內外超10000平方米的兒童樂園、全日制餐廳、健身房、天際泳池、集書吧、茶室、棋牌室、KTV、酒吧于一體的娛樂休閑中心，一站式度假設施，滿足全年齡段的賓客需求。漫步在度假村，感受時間的流轉與文化的沉淀，開啟一場身心療愈的旅程。
