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【崗位職責】
1、對酒吧經理負責，具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。
2、負責制定大堂吧工作計劃，并有效組織實施。
3、每日參與并檢查、指導大堂吧工作執行情況，及時發現問題、處理問題并做好記錄。
4、負責主持大堂吧每日例會；參加大堂吧/酒吧每周周會、每月月會、樓面協調會、餐飲部經營分析會，并確保上情下達、下情上呈。
5、負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作，確保員工的素質、技能符合崗位要求。
6、合理調配人力，保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛生和服務質量水準。
7、負責作業前菜單或工作單的查看，主動了解每位客人對服務和出品的特殊要求，并及時將信息傳達給服務人員和出品部門，且須一一檢查落實。
8、全程負責并參與每次的VIP服務，服務結束后，及時召集服務人員工進行總結。
9、依據客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務標準提出有建設性的意見和建議。
10、與餐飲部其他部門的有效協調和溝通，使工作順利進行。
11、與客人建立良好的公共關系，并及時處理發生在部門的各類投訴、意外和突發事件。
12、關注市場，積極參與部門經營推廣方案的討論，并提出對經營有建設性的建議。
13、參與部門營運現場的操作、檢查、監督，并及時予以工作指導。
14、對直接下屬進行約談和工作評估，并適時有效的激勵各級員工士氣。
15、定時與成控部主管聯系，確保大堂吧酒水成本得到有效控制。
16、與營業部及其他部門密切聯系出色完成各項接待任務。
17、負責執行大堂吧設備、設施的維護保養工作，使之經常處于完好的狀態并得到合理的使用，防止事故發生。
18、負責檢查大堂吧員工個人、區域環境等衛生及員工操作安全狀況，貫徹執行飲食衛生制度，確保部門各項衛生及安全措施的實施。

【崗位要求】
1、同崗位工作經驗X年以上
2、性別不限，XX歲以下，工作認真負責，并有一定的管理水平和經營理念
3、懂各種酒水知識，有一定英語對話能力

超級溫泉度假村由福建九龍水鎮施柏閣度假村&福建九龍宋品酒店組成，雙品牌運營，竹溪環繞，依山而建。?施柏閣酒店建筑取福建土樓夯土和自然素材，追求“天人合一”的設計理念，讓人感受“養在山林里，住在土樓間”的休閑養生度假生活。?宋品酒店充分汲取東方建筑美學之精髓，中式別墅錯落有致，鱗次櫛比，各式庭院別墅客房皆配備獨立溫泉泡池，移步換景，隱世與奢華并存。獨特浪漫的星空樹屋，悠然棲居于自然山水之間。?超級溫泉度假村配備的接待中心、會議中心、餐飲中心由越南國寶級竹建筑設計大師武重義先生親自操刀設計施工，打造國內獨一無二竹建筑群度假村。同時擁有桃源園口古溫泉、宋代古寨及室內外超10000平方米的兒童樂園、全日制餐廳、健身房、天際泳池、集書吧、茶室、棋牌室、KTV、酒吧于一體的娛樂休閑中心，一站式度假設施，滿足全年齡段的賓客需求。漫步在度假村，感受時間的流轉與文化的沉淀，開啟一場身心療愈的旅程。