【崗位職責(zé)】
1、各類(lèi)冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。
2、嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。
3、負(fù)責(zé)對(duì)專(zhuān)用工具、砧板、容器等消毒工作,同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。
4、檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充。
5、配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn),確保賓客食品的安全。
【崗位要求】
1、為人正直,有責(zé)任心。
2、有多年廚房冷菜工作經(jīng)驗(yàn)
3、身體健康,能吃苦耐勞。
位求職者投遞了該職位,你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
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超級(jí)溫泉度假村由福建九龍水鎮(zhèn)施柏閣度假村&福建九龍宋品酒店組成,雙品牌運(yùn)營(yíng),竹溪環(huán)繞,依山而建。?施柏閣酒店建筑取福建土樓夯土和自然素材,追求“天人合一”的設(shè)計(jì)理念,讓人感受“養(yǎng)在山林里,住在土樓間”的休閑養(yǎng)生度假生活。?宋品酒店充分汲取東方建筑美學(xué)之精髓,中式別墅錯(cuò)落有致,鱗次櫛比,各式庭院別墅客房皆配備獨(dú)立溫泉泡池,移步換景,隱世與奢華并存。獨(dú)特浪漫的星空樹(shù)屋,悠然棲居于自然山水之間。?超級(jí)溫泉度假村配備的接待中心、會(huì)議中心、餐飲中心由越南國(guó)寶級(jí)竹建筑設(shè)計(jì)大師武重義先生親自操刀設(shè)計(jì)施工,打造國(guó)內(nèi)獨(dú)一無(wú)二竹建筑群度假村。同時(shí)擁有桃源園口古溫泉、宋代古寨及室內(nèi)外超10000平方米的兒童樂(lè)園、全日制餐廳、健身房、天際泳池、集書(shū)吧、茶室、棋牌室、KTV、酒吧于一體的娛樂(lè)休閑中心,一站式度假設(shè)施,滿(mǎn)足全年齡段的賓客需求。漫步在度假村,感受時(shí)間的流轉(zhuǎn)與文化的沉淀,開(kāi)啟一場(chǎng)身心療愈的旅程。