施展才華
- 職位性質：全職
- 工作地區：江西省南昌市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：中專
- 工作經驗：3年以上
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：20-30
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：優先
- 薪資待遇：8千-1萬
- 職位有效期：2026-04-10至2026-07-09
職位：Outlet Chef 餐廳廚師長
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1、全面負責餐廳廚房的日常運營管理，包括菜品研發、菜單設計、成本控制及質量控制；
2、制定并執行廚房操作流程及標準，確保食品安全與衛生符合相關法規及酒店要求；
3、監督廚房團隊的工作表現，合理分配任務，提升團隊效率與協作能力；
4、定期分析菜品銷售數據，優化菜單結構，提升顧客滿意度及餐廳盈利能力；
5、負責廚房設備維護及食材采購計劃，確保物資供應及時且符合預算；
6、與其他部門保持高效溝通，協調解決運營中的問題；
7、組織廚房員工培訓，提升團隊專業技能及服務意識。
我們對您的要求
技能要求
???? 完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。
???? 持有當地政府規定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。
???? 具有解決問題，推理，號召，組織和培訓能力
學歷
???? 餐飲技能或相關專業的大專學歷或職業證書。
經歷
????4年相關工作經歷，或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。具有同等崗位經驗者優先。
