職位招聘/Jobs
- 職位性質：全職
- 工作地區：廣西壯族自治區北海市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：不限
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：25-40
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：4千-5千
- 職位有效期：2026-04-07至2026-05-07
職位：餐廳主管
崗位職責/職位描述
1. 根據咖啡廳的年、月度工作計劃，帶領員工積極完成各項接待任務和經營指標，努力提高餐廳的銷售收入；
2. 定期參加部門例會，提出合理化建議，并向上級匯報咖啡廳經營接待情況；
3. 召開班前例會，準確傳達上級旨意，落實具體工作任務；
4. 清楚了解酒店客房每天的入住率和散客及團隊的預定情況，全面做好早餐，自助餐及零點早餐的接待工作；
5. 及時檢查物品及設施的節能狀況、清潔衛生、服務質量，使之達到所要求的規范和標準，并保證高效、安全、可靠；
6. 控制餐廳低值易耗品成本，做好節能控制，加強物品原材料的管理，降低費用；
7. 現場督導服務人員的具體操作，發現問題時及時糾正，保證服務工作符合酒店質量標準；
8. 加強勞動紀律，負責新員工、實習生的業務知識和操作技能的培訓，做好員工日常考察工作；
9. 及時征詢賓客意見、建議，解決出現的問題，處理客人投訴，并建立客史檔案；
10. 與廚房保持密切聯系和合作，提出有關食品銷售建議，及時將客人需求反饋給廚房；
11. 協助上級負責與相關部門的工作協調，處理各類突發事件；
12. 完成上級交辦的其他任務；
任職標準
1. 學歷要求：高中及以上學歷
2. 工作經驗：有兩年以上飯店餐飲部工作經驗
3. 基本素質：具有較強的語言表達能力，應變能力強，具有良好的組織能力和團隊合作精神；了解和執行政府有關餐飲經營的法規制度，能承受工作壓力
