- 職位性質：全職
- 工作地區：青島市城陽區
- 招聘人數：1人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：5年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：優先
- 薪資待遇：6千-8千
- 職位有效期：2024-07-02至2026-08-16
職位：西餐副廚師長
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1、協助廚師長完成日常部門運營管理。
2、保證廚房正常工作（日料）。
3、檢查廚師的儀容儀表及個人衛生。
4、確保所有采購食品的質量。
5、建立各種控制體系（衛生、成本等）正常運作。
6、極積開創新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。
【崗位要求】
1、大專學歷,同崗位工作經驗2年以上。
2、接受過專業技術訓練。
3、有豐富的技術及行政經驗。
4、懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。
5、身體健康，精力充沛。
