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崗位職責/職位描述

【崗位職責】
1、負責酒店日常物資的采購工作，包括但不限于食品原料、客房用品、清潔用品等，確保采購物品的質量、價格和交貨期符合酒店要求；
2、根據酒店運營需求，制定采購計劃并執行，合理控制采購成本，優化采購流程；
3、負責供應商的開發、評估和管理，建立并維護良好的供應商關系，定期對供應商進行考核；
4、跟蹤市場行情，及時掌握物資價格波動情況，為采購決策提供數據支持；
5、配合財務部門完成采購對賬、付款及庫存管理工作，確保賬實相符；
6、處理采購過程中的突發問題，如缺貨、質量問題等，確保酒店運營不受影響；
7、完成上級交辦的其他采購相關工作。
【崗位要求】
1、大專及以上學歷，采購、物流、酒店管理等相關專業優先；
2、3年以上采購工作經驗，有酒店行業采購經驗者優先；
3、熟悉采購流程及供應鏈管理，具備較強的市場分析和談判能力；
4、具備良好的職業道德和責任心，工作細致嚴謹，能承受一定的工作壓力；
5、年齡30-45歲，具備良好的溝通協調能力和團隊合作精神；
6、熟練使用辦公軟件及采購相關系統，具備一定的數據分析能力。