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• 崗位晉升

【崗位職責】
1、按餐廳衛生標準進行清掃工作。
2、負責每餐宴會跑菜前的準備工作。
3、了解菜式特點、名稱和服務方式，根據宴會要求進行跑菜。
4、了解結帳方式，保管好通知單，以便查核。
5、協助盯臺服務員做好餐前準備、餐中服務、餐后收尾工作。
6、協助廚師長把好菜肴質量關。
7、協助盯臺服務員，溝通前后臺信息。

臺州楊帆酒店管理有限公司成立于2023年12月，隸屬于森然楊帆服務集團，是一家專注于餐飲、住宿、茶坊、健身、娛樂等多形態綜合性發展的酒店管理公司，旗下包括森然楊帆薈、森然梧桐酒店、森然溪也酒店、森然溪也海鮮火鍋、楊帆雞煲、楊帆燒餅、得月齋等多家業界知名品牌公司。