- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：海南省三亞市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：不限
- 工作經(jīng)驗(yàn)：3年以上
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計(jì)算機(jī)能力：不限
- 語(yǔ)言要求：英語(yǔ)(良好)
- 國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：7千-9千
- 職位有效期：2026-04-17至2026-07-16
職位：農(nóng)家小院餐廳經(jīng)理 Restaurant Manager - Farm
崗位職責(zé)/職位描述
崗位職責(zé)
確保餐廳政策和程序與品牌標(biāo)準(zhǔn)相符并得到貫徹和執(zhí)行。
?根據(jù)員工需求制定和實(shí)施相關(guān)培訓(xùn)計(jì)劃并對(duì)他們的學(xué)習(xí)情況做出評(píng)估。
?在制定計(jì)劃及時(shí)發(fā)現(xiàn)和彌補(bǔ)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的不足加以彌補(bǔ)并在之后予以貫徹和執(zhí)行。
?指導(dǎo)下屬的工作以確保相關(guān)政策和程序的執(zhí)行。
?和廚房保持及時(shí)有效溝通。
?幫助團(tuán)隊(duì)成員指定培訓(xùn)計(jì)劃。
?協(xié)助餐廳經(jīng)理進(jìn)行培訓(xùn)。
?保持并提升與下屬員工的良好工作氛圍和恰當(dāng)?shù)墓ぷ麝P(guān)系。
?嚴(yán)格執(zhí)行員工儀容儀表規(guī)范。
?問(wèn)候客人，解決客人提出的各種意見(jiàn)及問(wèn)題，隨時(shí)保持銷售意識(shí)以增加收入。
在客人點(diǎn)單時(shí)向他們推薦餐廳的食品及飲料。
?保持并不斷拓展與客人的良好關(guān)系。
?和相關(guān)供應(yīng)商訂貨以確保合理的庫(kù)存。
制定每周工作排班。
?有能力完成所有工作以及總監(jiān)安排下來(lái)的工作。
?能相應(yīng)的對(duì)食品促銷等活動(dòng)提出自己的合理化建議。
?制定培訓(xùn)計(jì)劃并實(shí)施。
?豐富的食品飲料服務(wù)知識(shí)。
?有靈巧的處理對(duì)客關(guān)系的技巧。
?有相關(guān)的管理資質(zhì)證書(shū)。
崗位要求
有現(xiàn)代的餐飲運(yùn)營(yíng)及管理經(jīng)驗(yàn)。
?有5-8年的餐飲運(yùn)營(yíng)的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
?良好的運(yùn)營(yíng)及管理經(jīng)驗(yàn)。
?良好的個(gè)人儀表。
性格開(kāi)朗、自信。
很好的與各級(jí)同事溝通，能指導(dǎo)并激勵(lì)員工。
?良好的英文聽(tīng)說(shuō)水平。
