- 職位性質(zhì):全職
- 工作地區(qū):浙江省杭州市
- 招聘人數(shù):1人
- 學(xué) 歷:大專
- 工作經(jīng)驗(yàn):3年以上
- 提供食宿:提供食宿
- 年齡要求:26-36
- 計算機(jī)能力:不限
- 語言要求:不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷:不限
- 薪資待遇:9千-1.2萬
- 職位有效期:2026-03-27至2026-06-25
職位:前廳經(jīng)理
崗位職責(zé)/職位描述
工作職責(zé)
1.統(tǒng)籌負(fù)責(zé)餐廳服務(wù)事務(wù),保障各餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
2.參與策劃大型宴會活動,為社區(qū)重大活動或慶典以及住戶活動提供餐飲服務(wù)保障。
3.有較強(qiáng)的顧客意識,自主或配合進(jìn)行餐飲服務(wù)滿意度調(diào)查,負(fù)責(zé)處理餐廳內(nèi)住戶投訴及意見反饋,及時妥善處理投訴,保證住戶滿意,定期做投訴分析改善,并匯總上報餐飲總監(jiān)。
4.對各餐廳區(qū)域的物資設(shè)施進(jìn)行日常管理,確保物資設(shè)施數(shù)量齊全,使用狀態(tài)正常。
5.在公司整體制度框架下,組織制定、完善餐飲服務(wù)的相關(guān)制度、工作流程和作業(yè)指導(dǎo)書并落地實(shí)施;組織重要檔案資料的填報、分析及歸檔。
6.制定餐廳經(jīng)營預(yù)算,每月/季/年統(tǒng)計分析餐廳經(jīng)營數(shù)據(jù),達(dá)成經(jīng)營目標(biāo)。
7.負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)管理和餐廳日常管理,管理指導(dǎo)部門員工,保證工作結(jié)果。
8.具備良好的培訓(xùn)能力,能制定循序漸進(jìn)的餐飲培訓(xùn)計劃,培訓(xùn)下屬服務(wù)知識和技能,培養(yǎng)后備人才。
9.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
任職要求
教育背景要求:大專及以上
工作歷練要求:3年及以上工作經(jīng)驗(yàn),酒店、餐飲、旅游服務(wù)行業(yè)優(yōu)先;任職高端酒店餐廳或大型餐飲集團(tuán)大堂經(jīng)理等職務(wù),具備豐富的餐廳服務(wù)經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲服務(wù)流程。
資格證書要求:健康證。
能力要求:熟練使用電腦和辦公軟件;具備高效執(zhí)行力,值得信任,善于培養(yǎng)指導(dǎo)他人,堅忍不拔,敬業(yè)奉獻(xiàn),有持續(xù)學(xué)習(xí)能力,有較強(qiáng)的服務(wù)意識。
其它要求:熱情、真誠、耐心,有親和力,具備良好的禮儀規(guī)范。
