- 職位性質：全職
- 工作地區：上海市黃浦區
- 招聘人數：1人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：1年以上
- 提供食宿：可提供吃
- 年齡要求：22-45
- 計算機能力：一般
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：優先
- 薪資待遇：6千-7千
- 職位有效期：2026-03-23至2026-06-21
職位：燒臘(已停止招聘)
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1、負責燒臘間的日常運營，包括原料準備、腌制、烤制、斬切等工序；
2、嚴格按照標準操作流程制作各類燒臘產品，確保出品質量穩定；
3、維護燒臘設備的清潔與保養，保持工作區域衛生符合食品安全標準；
4、協助研發新式燒臘菜品，定期優化菜單；
5、控制食材成本，合理利用邊角料，減少浪費；
6、配合廚房團隊完成其他相關工作。
【崗位要求】
1、具備燒臘制作基礎技能，熟悉廣式燒臘工藝者優先；
2、能適應高溫環境及高強度站立工作；
3、具有食品安全意識；
4、工作細致耐心，有團隊協作精神；
