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舉報(bào)
崗位職責(zé)
1、各類西餐冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。
2、嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本。
3、負(fù)責(zé)對(duì)專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。
4、檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充。
5、配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn)，確保賓客食品的絕對(duì)安全。
崗位要求
1、為人正直，有責(zé)任心。
2、有1年以上廚房冷菜工作經(jīng)驗(yàn)。
3、身體健康，能吃苦耐勞。
位求職者投遞了該職位，你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
酒店業(yè)--國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí)
500-999人
國(guó)有企業(yè)
清照泉城·明水古城依托百脈泉域之地的自然基底與千年明水古城的文化積淀，以 泉+城+文化 為特色，以“理水 · 營(yíng)城 · 傳文 · 生活 · 產(chǎn)業(yè)”為理念，融泉水生態(tài)、歷史人文和現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)于一城，集文化傳承、觀光旅游、休閑度假、國(guó)際會(huì)務(wù)、文化創(chuàng)意、生態(tài)宜居于一體，打造具備獨(dú)特性、高品質(zhì)的國(guó)際一流旅游休閑度假綜合目的地。度假區(qū)規(guī)劃總占地約2406畝，以“濟(jì)南元素”與“章丘符號(hào)”為基底，規(guī)劃酒店會(huì)議度假區(qū)、自然生態(tài)度假區(qū)、西式風(fēng)情休閑區(qū)、青年文化創(chuàng)意區(qū)、古城文化風(fēng)情區(qū)五大功能分區(qū)，打造歷史故居、宗祠廟宇、技藝作坊、民俗建筑等多元化的業(yè)態(tài)布局，形成具有地域?qū)傩浴⒊鞘行愿衽c人文精神綜合的旅游產(chǎn)品，為古城賦予新的“生命力”。
