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• 五險(xiǎn)一金
• 節(jié)日禮物
• 帶薪年假
• 崗位晉升
• 管理規(guī)范
• 領(lǐng)導(dǎo)好
• 技能培訓(xùn)
• 提供住宿

【崗位職責(zé)】  
1、負(fù)責(zé)燒臘菜品的制作，包括燒鴨、燒鵝、叉燒、乳豬等傳統(tǒng)燒臘產(chǎn)品的腌制、烤制及出品  
2、根據(jù)餐廳需求，制定每日燒臘生產(chǎn)計(jì)劃，確保食材準(zhǔn)備充足且新鮮  
3、嚴(yán)格把控?zé)D制作流程，確保菜品色澤、口感、風(fēng)味符合標(biāo)準(zhǔn)  
4、定期研發(fā)新式燒臘菜品，豐富菜單內(nèi)容，提升顧客體驗(yàn)  
5、維護(hù)燒臘間的衛(wèi)生與安全，遵守食品安全操作規(guī)范  
6、管理燒臘食材的庫存，控制成本，減少浪費(fèi)  
7、協(xié)助廚房其他崗位工作，確保整體出餐效率  

【崗位要求】  
1、具備扎實(shí)的燒臘制作技藝，熟悉廣式燒臘或粵式燒臘工藝  
2、能夠獨(dú)立完成燒臘菜品的腌制、烤制及切配工作  
3、對食材新鮮度、火候控制及調(diào)味有敏銳的判斷力  
4、具備較強(qiáng)的責(zé)任心，注重菜品品質(zhì)與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)  
5、有團(tuán)隊(duì)合作精神，能適應(yīng)高強(qiáng)度廚房工作環(huán)境  
6、有酒店或高端餐飲燒臘工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先  
7、持有健康證及相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先

清照泉城·明水古城依托百脈泉域之地的自然基底與千年明水古城的文化積淀，以 泉+城+文化 為特色，以“理水 · 營城 · 傳文 · 生活 · 產(chǎn)業(yè)”為理念，融泉水生態(tài)、歷史人文和現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)于一城，集文化傳承、觀光旅游、休閑度假、國際會務(wù)、文化創(chuàng)意、生態(tài)宜居于一體，打造具備獨(dú)特性、高品質(zhì)的國際一流旅游休閑度假綜合目的地。度假區(qū)規(guī)劃總占地約2406畝，以“濟(jì)南元素”與“章丘符號”為基底，規(guī)劃酒店會議度假區(qū)、自然生態(tài)度假區(qū)、西式風(fēng)情休閑區(qū)、青年文化創(chuàng)意區(qū)、古城文化風(fēng)情區(qū)五大功能分區(qū)，打造歷史故居、宗祠廟宇、技藝作坊、民俗建筑等多元化的業(yè)態(tài)布局，形成具有地域?qū)傩浴⒊鞘行愿衽c人文精神綜合的旅游產(chǎn)品，為古城賦予新的“生命力”。