收藏 
微信
舉報
【崗位職責】
1、負責涼菜間的日常運營，包括食材準備、加工、制作及裝盤等工作；
2、根據菜單要求，獨立完成各類涼菜的制作，確保菜品色、香、味、形符合標準；
3、嚴格把控涼菜食材的新鮮度、衛生及儲存條件，確保食品安全；
4、定期研發新式涼菜，豐富菜品品種，提升顧客用餐體驗；
5、配合廚房團隊完成其他相關工作，確保出菜效率與質量；
6、保持涼菜操作間的清潔衛生，遵守食品安全與衛生管理制度。
【崗位要求】
1、具備涼菜制作基礎技能，熟悉涼菜加工工藝及調味技巧；
2、工作細致認真，責任心強，能夠適應快節奏的工作環境；
3、具備良好的衛生習慣，嚴格遵守食品安全操作規范；
4、有團隊合作精神，能與其他崗位高效配合；
5、有相關工作經驗者優先，無經驗者可提供培訓。
年齡要求：20-35歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
酒店業--國內高端酒店/5星級
500-999人
國有企業
清照泉城·明水古城依托百脈泉域之地的自然基底與千年明水古城的文化積淀，以 泉+城+文化 為特色，以“理水 · 營城 · 傳文 · 生活 · 產業”為理念，融泉水生態、歷史人文和現代產業于一城，集文化傳承、觀光旅游、休閑度假、國際會務、文化創意、生態宜居于一體，打造具備獨特性、高品質的國際一流旅游休閑度假綜合目的地。度假區規劃總占地約2406畝，以“濟南元素”與“章丘符號”為基底，規劃酒店會議度假區、自然生態度假區、西式風情休閑區、青年文化創意區、古城文化風情區五大功能分區，打造歷史故居、宗祠廟宇、技藝作坊、民俗建筑等多元化的業態布局，形成具有地域屬性、城市性格與人文精神綜合的旅游產品，為古城賦予新的“生命力”。
