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【崗位職責】  
1、全面負責宴會廳日常運營管理工作，包括宴會前場地布置、設備檢查及服務流程督導  
2、統籌宴會服務團隊，合理分配工作任務，確保服務質量符合五星級酒店標準  
3、處理宴會過程中的突發狀況，及時解決客戶投訴與特殊需求  
4、監督餐具、布草等物資的保管與盤點，控制運營損耗成本  
5、配合銷售部門完成客戶接待方案，提供專業宴會服務建議  

【崗位要求】  
1、具備酒店餐飲服務相關工作經驗，有宴會統籌經驗者優先  
2、熟悉中西式宴會服務流程及標準，掌握基礎酒水知識  
3、具備較強的現場協調能力與突發事件處理能力  
4、能適應彈性工作時間，包括周末及節假日輪班  
5、普通話流利，具備基礎英語溝通能力

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