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【崗位職責(zé)】  
1、全面負責(zé)宴會廳日常運營管理工作，包括宴會前場地布置、設(shè)備檢查及服務(wù)流程督導(dǎo)  
2、統(tǒng)籌宴會服務(wù)團隊，合理分配工作任務(wù)，確保服務(wù)質(zhì)量符合五星級酒店標(biāo)準(zhǔn)  
3、處理宴會過程中的突發(fā)狀況，及時解決客戶投訴與特殊需求  
4、監(jiān)督餐具、布草等物資的保管與盤點，控制運營損耗成本  
5、配合銷售部門完成客戶接待方案，提供專業(yè)宴會服務(wù)建議  

【崗位要求】  
1、具備酒店餐飲服務(wù)相關(guān)工作經(jīng)驗，有宴會統(tǒng)籌經(jīng)驗者優(yōu)先  
2、熟悉中西式宴會服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)，掌握基礎(chǔ)酒水知識  
3、具備較強的現(xiàn)場協(xié)調(diào)能力與突發(fā)事件處理能力  
4、能適應(yīng)彈性工作時間，包括周末及節(jié)假日輪班  
5、普通話流利，具備基礎(chǔ)英語溝通能力

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