招聘信息
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：浙江省杭州市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：大專
- 工作經(jīng)驗(yàn)：2年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：25-40
- 計(jì)算機(jī)能力：熟練
- 語(yǔ)言要求：英語(yǔ)(良好)
- 國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：優(yōu)先
- 薪資待遇：6.5千-7千
- 職位有效期：2026-03-21至2026-06-19
職位：西餐廳經(jīng)理
崗位職責(zé)/職位描述
【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)自助早餐廳及中晚零點(diǎn)餐廳運(yùn)營(yíng)接待工作；
2、通過(guò)入住率及市場(chǎng)行情、預(yù)計(jì)用餐需求已確保最有效率的人員配備和食物供給。
2、制定最有效率的管理者和員工的排班表。最重要的是，通過(guò)自身的榜樣和親自動(dòng)手去領(lǐng)導(dǎo)和激勵(lì)員工。
3、<保證知曉和實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)操作程序和本地標(biāo)準(zhǔn)操作程序。任何時(shí)候都要保持餐廳的安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
4、實(shí)行部門的每天15分鐘培訓(xùn)項(xiàng)目。負(fù)責(zé)專業(yè)和及時(shí)地完成所有員工；
5、負(fù)責(zé)餐廳所有的財(cái)務(wù)和帳單的處理程序。及時(shí)有效以合適的方式回應(yīng)客人疑問(wèn)或顧慮。
6、熟悉所有客人的獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。發(fā)展和執(zhí)行計(jì)劃以達(dá)到餐廳的市場(chǎng)占有率。
7、每個(gè)季度要熟悉市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)者并加以分析。
8、5年餐飲部（中西餐廳）工作經(jīng)驗(yàn)和至少2年管理崗位經(jīng)驗(yàn)
9、具備優(yōu)秀的專業(yè)的餐廳運(yùn)營(yíng)知識(shí)，已開(kāi)拓市場(chǎng)（零點(diǎn)餐飲）的積極主動(dòng)性，和較強(qiáng)的忠誠(chéng)度
10、具備英語(yǔ)口語(yǔ)交流水平
