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職位招聘
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：江蘇省常州市
- 招聘人數(shù)：若干
- 學(xué) 歷：不限
- 工作經(jīng)驗(yàn)：不限
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計(jì)算機(jī)能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：4.5千-5.5千
- 職位有效期：2026-05-20至2026-06-19
職位：成本主管
崗位職責(zé)/職位描述
崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報(bào)告，控制食品、飲品營業(yè)成本控制。
2.檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場上原材料價(jià)格信息。
3.督促編制配餐卡，為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報(bào)，調(diào)整餐飲價(jià)，及時(shí)提供信息。
4.與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本。
5.定期與采購部、餐飲部共同對市場價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價(jià)。
6.負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報(bào)告。
7.嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購入、驗(yàn)收、入庫出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。
任職資格：
1.具有大專以上財(cái)務(wù)專業(yè)學(xué)歷或會計(jì)師資格；具有本崗3年以上工作經(jīng)驗(yàn)。
2.具有較強(qiáng)的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識。
3.人品正直誠實(shí)，具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì)，責(zé)任心強(qiáng)。
4.能對成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對分析并合理提供合理的建議。
5.通曉財(cái)務(wù)核算流程，能熟練運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件。
6.根據(jù)酒店經(jīng)營需要，有效進(jìn)行科學(xué)的成本測算。
7.對財(cái)務(wù)各項(xiàng)指標(biāo)具有一定的敏感力。
