人才招聘
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：貴州省貴陽市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：大專
- 工作經(jīng)驗：5年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：22-40
- 計算機能力：良好
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：8千-9千
- 職位有效期：2026-04-29至2026-07-28
職位：餐飲經(jīng)理
崗位職責(zé)/職位描述
【崗位職責(zé)】
1、全面負責(zé)酒店餐飲部門的日常運營管理工作，確保服務(wù)質(zhì)量與運營效率
2、制定并執(zhí)行餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、流程及管理制度，監(jiān)督落實
3、控制餐飲成本，優(yōu)化采購、庫存及損耗管理，提升利潤率
4、策劃并實施季節(jié)性菜單、促銷活動及特色餐飲項目
5、處理客戶投訴及突發(fā)事件，維護酒店品牌形象
6、負責(zé)餐飲團隊建設(shè)，包括招聘、培訓(xùn)、考核及人員調(diào)配
【崗位要求】
1、具備餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗，熟悉酒店餐飲運營模式
2、出色的團隊管理能力，能有效協(xié)調(diào)前廳與后廚工作
3、較強的成本控制意識及數(shù)據(jù)分析能力
4、具備創(chuàng)新思維，能策劃差異化餐飲服務(wù)方案
5、良好的溝通能力及應(yīng)急處理能力
6、能適應(yīng)彈性工作時間，包括周末及節(jié)假日值班
