- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：廣東省廣州市
- 招聘人數(shù)：若干
- 學(xué) 歷：高中
- 工作經(jīng)驗(yàn)：2年以上
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：26歲以上
- 計(jì)算機(jī)能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：6千-8千
- 職位有效期：2026-05-09至2026-08-09
職位：管事主管（佛山）
崗位職責(zé)/職位描述
1、全面負(fù)責(zé)餐飲部管事組的管理工作，制定管事組工作計(jì)劃、崗位職責(zé)和工作流程，合理安排員工排班，監(jiān)督員工日常工作執(zhí)行情況，確保管事組工作有序開展。
2、負(fù)責(zé)餐飲部餐具、廚具、物料的采購、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、發(fā)放、回收和管理，建立物料臺(tái)賬，合理控制物料消耗，減少浪費(fèi)，降低運(yùn)營成本。
3、監(jiān)督餐具、廚具的清洗、消毒、保潔工作，確保符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，定期檢查餐具、廚具的完好情況，及時(shí)維修、更換損壞物品。
4、配合廚師、餐飲服務(wù)員團(tuán)隊(duì)，做好餐前、餐中、餐后的保障工作，確保餐具、物料及時(shí)供應(yīng)，協(xié)助優(yōu)化餐飲服務(wù)流程，提升服務(wù)效率和質(zhì)量。
5、負(fù)責(zé)管事組員工的培訓(xùn)、考核和管理，提升員工專業(yè)技能和服務(wù)意識，解決員工工作中遇到的問題，營造積極的團(tuán)隊(duì)氛圍。
