【崗位職責】
1、負責酒店餐廳及宴會廚房的日常菜品制作,確保出品質量符合酒店標準
2、根據菜單要求準備食材,合理控制食材成本,減少浪費
3、保持廚房工作區域的清潔衛生,嚴格執行食品安全標準
4、協助研發新菜品,定期更新菜單以提升顧客用餐體驗
5、維護和保養廚房設備,確保設備正常運轉
6、配合團隊完成大型宴會及重要接待活動的菜品制作任務
7、遵守酒店各項規章制度及操作流程
【崗位要求】
1、年齡24-50歲,身體健康,能適應廚房工作環境
2、具備基本的烹飪技能,有相關工作經驗者優先
3、了解食品安全及衛生規范,持有健康證
4、工作認真負責,具備團隊合作精神
5、能適應倒班工作制,節假日需輪班
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
酒店地處湖南省衡陽市蒸湘區華新開發區。是衡陽市的政治、經濟、文化中心。距城區僅10公里的雨母山3A級風景名勝區,被譽為“城市綠肺”和“衡陽后花園”。The hotel is located in Haxin Development Zone,ZhengxiangDistrict, Hengyang City,Huran Province.Zhengxiang Districthas obvious geographical advantages. The main party andgoverment agencies such as the Hengyang Municipal PartyCanmittee and the Mnicipal Govermment are located here.It isthe political,econamic and cultural center of Hangying City.The 34-level scenic spot of Yunu Mountain, which is only 10kilameters away frum the urban area, is known as the "greenlung of the city" and "the back garden of Hengyang.