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崗位職責

1. 在餐廳中，培訓、維持和執行所有酒店品牌服務標準。
2. 為所有的員工和客人，建立一個安全及衛生的工作環境。
3. 確保在餐廳營運時，協助服務員或領位，在各自的崗位上使客人滿意。
4. 確保服務的食品和飲料有質量保證。
5. 理解和教導授權原則，以確保客人的滿意度。
6. 運用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。
7. 熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。

崗位要求

1. 至少1年以上的全日餐廳運營管理經驗。
2. 有較好的服務精神和溝通技巧。
3. 具備英語溝通能力。