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• 崗位晉升

【崗位職責(zé)】  
1、全面負責(zé)餐廳日常運營管理工作，包括餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)及餐后收尾工作安排  
2、監(jiān)督食品質(zhì)量和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保符合酒店服務(wù)規(guī)范及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)  
3、負責(zé)餐廳員工排班、培訓(xùn)及現(xiàn)場工作指導(dǎo)，提升團隊服務(wù)技能  
4、處理客人投訴及突發(fā)事件，維護客戶關(guān)系，提升顧客滿意度  
5、控制餐廳運營成本，管理餐具及設(shè)備維護，定期盤點物資  


【崗位要求】  
1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗，有團隊管理經(jīng)驗者優(yōu)先  
2、熟悉餐廳服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)，掌握基本食品安全知識  
3、具備較強的現(xiàn)場管理能力和突發(fā)事件處理能力  
4、工作細致認(rèn)真，責(zé)任心強，能適應(yīng)倒班工作制  
5、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力及團隊合作精神  
6、身體健康，符合餐飲行業(yè)從業(yè)人員健康標(biāo)準(zhǔn)

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