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崗位職責/職位描述

有星際連鎖酒店工作經驗者優先

實現本部門在客人滿意率、利潤收入指標、提高員工士氣等方面為達到目標。

管理餐廳服務

管理現金的兌付和每日的結帳工作

監督每日財務報告指導員工了解信用政策和設備建立現金安全兌換程序

負責設備的維護

監督客用設施和對客服務的標準

控制存貨并監督存貨安全程序

指導員工表現，實施合適的管理方式給予員工動力和溝通?（一對一）指導員工，必要時對員工進行個別面對面指導

加強、提高服務水準以超出規定的服務要求，承擔起客人滿意的責任，負責向客人傳送高水平服務